🍳 고소한 명절 전 만드는 비법! 바삭하게 부치는 꿀팁 공개 🥢
명절 음식의 대표 주자인 전은 부드러운 속과 바삭한 겉이 조화를 이뤄야 더 맛있죠. 오늘은 초보도 쉽게 따라 할 수 있는 전 바삭하게 부치는 꿀팁을 소개합니다. 동그랑땡, 동태전, 호박전 등 어떤 전에도 활용할 수 있는 필수 정보, 지금 바로 확인하세요! 😊🌟 전 바삭하게 부치는 이유고소한 식감: 바삭한 전은 먹는 재미를 더해줍니다.기름 흡수 최소화: 적절한 온도와 반죽이 기름기를 줄여줍니다.더 오래 유지되는 맛: 바삭한 전은 시간이 지나도 눅눅하지 않아 명절 동안 더 맛있게 즐길 수 있습니다.🛒 기본 재료 (공통)주재료: 애호박, 동태살, 두부, 고기 등반죽: 밀가루, 달걀양념: 소금, 후추부침유: 식용유, 카놀라유, 또는 해바라기유🍴 바삭한 전 만들기 꿀팁1. 재료 손질물기 제거: 두부, 채소..
2025. 1. 1.
