수란1 도전! 호텔 셰프가 알려주는 완벽한 계란 요리 계란 하나로 이렇게까지 고급스러울 수 있다고요? 셰프의 비밀 노트를 오늘 집에서 공개합니다!안녕하세요, 요리를 사랑하는 평범한 직장인입니다! 제가 요즘 빠져있는 건 바로 '계란 요리'. 그런데 그냥 계란프라이, 삶은 계란, 그런 거 말고요. 진짜 호텔 조식 뺨치는, 입안에서 사르르 녹는 그 느낌 아시죠? 얼마 전 유튜브에서 호텔 셰프가 알려준 스크램블 에그를 보고 그대로 따라 해봤는데, 와 진짜 기절할 뻔했어요. 그래서 오늘은 제가 시도한 다양한 계란 요리, 그리고 고급스럽게 만드는 팁까지 아낌없이 공유해보려 해요. 도전할 준비 되셨나요?계란 요리의 무한 가능성계란, 정말 만능 식재료 아닐까요? 아침을 여는 부드러운 스크램블, 도시락의 주인공 계란말이, 디저트의 핵심인 커스터드까지. 고작 하나의 재료로 .. 2025. 5. 20. 이전 1 다음
