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중식처럼 만드는 고소한 마파두부 레시피 중식처럼 만드는 고소한 마파두부 레시피집에서도 간편하게 중식 레스토랑 맛을 낼 수 있는 마파두부! 오늘은 매콤하면서도 고소한 마파두부 레시피를 소개합니다. 마파두부는 두부와 고기의 조화로운 식감과 감칠맛 덕분에 많은 사랑을 받는 중식 요리 중 하나입니다.마파두부 재료 준비하기두부 - 1모 (약 300g)다진 돼지고기 - 100g다진 마늘 - 1 큰 술다진 생강 - 1 작은 술대파 - 1대 (얇게 썰기)고추기름 - 2 큰 술고춧가루 - 1 큰 술두반장 - 1 큰 술간장 - 1 큰 술굴소스 - 1 큰 술설탕 - 1 작은 술물 - 200ml전분물 - 전분 1 큰 술 + 물 2 큰 술참기름 - 약간통깨 - 약간고소한 마파두부 만드는 방법1단계: 두부 준비하기두부는 2cm 크기로 깍둑 썰기하여 준비합니다. 끓는 .. 2024. 10. 15.
초간단 한식 반찬: 감자볶음 만들기 초간단 한식 반찬: 감자볶음 만들기오늘은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 초간단 한식 반찬, 감자볶음 레시피를 소개합니다. 감자볶음은 집에서 손쉽게 만들 수 있을 뿐 아니라 부드럽고 담백한 맛으로 남녀노소 모두에게 사랑받는 인기 반찬 중 하나입니다.감자볶음 재료 준비하기감자 - 2개 (중간 크기)양파 - 1/2개 (선택 사항)당근 - 약간 (색감을 위해 선택 가능)소금 - 1/2 작은 술식용유 - 2 큰 술참기름 - 약간통깨 - 약간감자볶음 간단하게 만드는 방법1단계: 감자 손질하기감자는 껍질을 벗기고 얇게 채 썰어줍니다. 물에 5분 정도 담가 전분을 제거하면 볶았을 때 감자가 서로 달라붙지 않고 더욱 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.2단계: 야채 준비하기양파와 당근을 얇게 채 썰어 준비합니다. 당근은 .. 2024. 10. 15.
든든한 한 끼! 집에서 만드는 치즈 불닭 레시피 든든한 한 끼! 집에서 만드는 치즈 불닭 레시피매콤한 치즈 불닭은 스트레스 해소와 든든한 한 끼로 많은 사랑을 받고 있습니다. 매운 불닭에 고소한 치즈가 더해져 독특하고 중독성 있는 맛을 자랑하죠. 오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 치즈 불닭 레시피를 소개해 드립니다.치즈 불닭 재료 준비하기닭 가슴살 - 300g (또는 닭다리살)고추장 - 2 큰 술고춧가루 - 1 큰 술간장 - 1 큰 술설탕 - 1 큰 술다진 마늘 - 1 큰 술올리고당 - 1 큰 술모짜렐라 치즈 - 적당량파 - 약간 (다져서 준비)식용유 - 약간맛있고 간단한 치즈 불닭 만들기 과정1단계: 닭고기 손질하기닭 가슴살을 한 입 크기로 썰어줍니다. 닭다리살을 사용하면 더 부드럽고 촉촉한 식감을 즐길 수 있어요. 손질한 닭고기는 흐르는 물에 가.. 2024. 10. 15.
아이들도 좋아하는 야채 계란말이 레시피 아이들도 좋아하는 야채 계란말이 레시피오늘은 아이들도 쉽게 먹을 수 있는 야채 계란말이 레시피를 소개합니다. 야채를 골고루 섭취할 수 있을 뿐만 아니라 계란의 풍부한 영양소까지 더해져 아이들의 건강한 반찬으로 딱이죠. 간단하고 빠르게 만들 수 있어 바쁜 부모님들에게도 추천드려요!야채 계란말이 준비 재료계란 - 3개당근 - 1/4개 (잘게 다지기)양파 - 1/4개 (잘게 다지기)파프리카 - 약간 (원하는 색상으로 추가)소금 - 약간후추 - 약간식용유 - 약간간단하고 따라하기 쉬운 야채 계란말이 만드는 법1단계: 야채 손질하기먼저 당근, 양파, 파프리카 등을 작게 다져 준비합니다. 아이들이 먹기 좋게 잘게 썰어주면 좋습니다. 다양한 색의 야채를 사용하면 계란말이가 더욱 예쁘게 완성돼요.2단계: 계란물 준비하.. 2024. 10. 14.
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